Lager Piwa codzienne Sulimar

Rebel chmielony podówjnie

Rebel chmielony podówjnie

Wysyp, zalew, epidemia. Wszystkie browary w Polsce chmiela już podwójnie, nie pasteryzują, nie filtrują. Chuje, muje, dzikie węże. Jeden wielki bełkot marketingowy. Raz na jakiś czas, z czysto kronikarskiej zajawki kupuję kolejny wybryk z koncernowych browarów. Dziś próbujemy czegoś, co daje nadzieję, że z tym chmieleniem będzie ciut lepiej niż tylko paplanie górala w reklamie. Rebel warzony jest w browarze Sulimar, który to wciąż balansuje na krawędzi pomiędzy wielkim koncernem, a browarem regionalnym (ze wskazaniem na koncern 😉

Rebel podwójnie chmielone w szkle nie zachwyca. Czy to podwójny chmiel zeżarł całą pianę? Czy inne cudo? Fakt, że piana nie zachwyca i nawet w wielu piwach koncernowych wygląda to lepiej. Piwo jest złociste i przejrzyste jak powietrze nad Soliną. Pierwszym w miarę pozytywnym zaskoczeniem jest zapach. Klękajcie narody, w Rebelu czuć nuty chmielowe. Co prawda lekko podlatujące mokrą szmatką, ale są to nuty chmielowe. Czyżby tym razem to nie ściema?

W smaku główne skrzypce grają słody, ale co trzeba piwu przyznać. Chmiel również jest wyczuwalny. Każdy łyk okraczony jest wyczuwalną, chmielową, lekko ziołową goryczką. Fakt, jest ona lekko tępa i zalegająca. Ale jest. Jeśli rzucicie gdzies kiedyś okiem i oko trafi akurat na Rebela podwójnie chmielowego, wrzućcie do koszyka. Dupy Wam smakiem nie urwie, ale to półka wyżej niż wszystkie korpolagery dostępne na rynku.

2015-08-16 09-41Sample-000122

 

Browar:  Sulimar

Styl: Lager

Wysokość ekstraktu: 12

Zawartość alkoholu: 5%

IBU:  Jest zaznaczona goryczka. Łodygowa, ale zawsze jakaś 😉

Piana: Biała, grubopęcherzykowa. Słaba

Barwa: Złoto. Klarowne

Temperatura degustacji: Mocno schłodzone

avatar
Napisane przez

Majk